在退休之前，张玉泉受中国建筑工业出版社的邀请，主编了《单层厂房建筑设计》一书。该书于1978年出版，这在当时填补了工业建筑设计资料的空白。1984年又受《中国大百科全书》编辑部的委托，编写了机械制造厂建筑的条目，并参加审查其他有关工业建筑条目的工作。

“绘画是美术的一种，美术是一种造型艺术，它是审美的，同时又通过审美启发人的创造力和智慧，特别对离退休的人学画，不但能增强智慧，老而不衰，还能消除杂念，培养优良品德，娱乐身心，是欢度晚年的一种好方法。”——张玉泉手记

身为中国第一代女建筑师，张玉泉一直积极关心和支持中国建筑学会工作。1961～1980年间，她曾任中国建筑学会第三、四届理事。1987年12月被中国建筑学会评为“从事建筑科技工作五十年贡献卓著的老专家”。1992年10月被评为享受政府特殊津贴的专家。

退休后，她仍然很关心中国建筑业的发展，特别是改革开放之后，对中国新建筑的蓬勃发展、繁荣兴旺感到无比欣喜。她多次参观在北京举办的首都建筑规划设计汇报展，了解建筑行业发展的最新动向。1998年北京举行了国家大剧院的国际设计竞赛。值得高兴的是，她的孙女费菁、孙女婿傅刚作为惟一取得美国注册建筑师资格的年轻华人建筑师也参加了这次国际竞赛，并拿出了一个方案。1999年6月在北京举行UIA国际建筑师大会期间，张玉泉应邀参加了有国际建协主席Sara出席的女建筑师、女规划师研讨会。在会上，她应邀致辞发言，并作诗一首。

在张玉泉的辛勤培育下，她的儿子费麟于1959年在清华大学建筑系毕业，女儿费琪于1960年在地质大学石油系毕业。在上个世纪80年代初，张玉泉的儿女先后出国进修，她又像教育抚养子女一样关心教育第三代的成长。历经几十年的风雨坎坷，老年时得以安享幸福；看到身边的变化，感受着孙辈们的欢声笑语，张玉泉感慨良多。在她78岁生日时，她以四句诗来表达自己的心情：“少年多坎坷，中年多折磨，还是老来好，儿孙笑语多。”

张玉泉的退休生活是丰富多彩的。在节假日期间，子女亲友陪她打麻将，也是一件乐事。如有建筑、书画展，她也颇有兴致地观赏—番。她喜欢书画，但自己从来没有一间独有的书房，斗室中的书桌就是她营造精神世界的小天地，她为自己的斗室取名“听候雨斋”，自己还写就一幅楹联：“老去闻风休怅惘，夜来听雨且微吟!”并且自以“梦如”为她的书画签名。她自已还学会了刻石章，刻了一些闲章以自娱。受到家庭熏陶，张玉泉自小喜好古诗文，喜欢王羲之、赵孟颛的书法，练得一手好字。在工作之余，时以诗词书画自遣，并且数十年如一日。儿孙及亲友们都认为她的诗大有白居易的通俗性，并鼓励她将所作诗词整理汇集，成册出版，以赠亲友。诗集取名为《傲霜集》，其意取自苏东坡诗意。张玉泉家中有一横幅，上面写了该诗：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，正是橙黄菊绿时。”该条幅是清末大书法家宝熙所写。《傲霜集》一书分为“诗词篇”与“书画篇”两部分，并配有照片，雪泥鸿爪之中，记录了她九十载春秋的酸甜苦辣。张玉泉曾将所编诗集赠送给张镈、唐璞等老友，他们收到后纷纷来信表示祝贺。

2001年国庆节长假，也是张玉泉九十大寿庆典之日，来自海内外的亲朋好友齐聚北京新侨饭店为张玉泉祝寿。新侨饭店是张玉泉曾参与设计的工程项目，半个世纪之后重返故地，在这里聚会祝寿更有纪念意义。

2004年3月22日上午10点50分，中国第一代女建筑师张玉泉在北京寓所安然离世，享年92岁。根据张玉泉的遗愿，张玉泉的骨灰盒与费康合葬在八宝山人民公墓，做到了“从此灵安八宝山，地久天长共穴眠”。