商业建筑的精细化设计

赵崇新，上海睿牛建筑规划设计事务所有限公司总建筑师/艺术总监

赵崇新：

我来自上海睿牛建筑规划设计事务所有限公司。我们是个很小型的设计公司，主要从事建筑设计。我们涉及很广的项目范畴，没有专注领域。虽然对于商业项目，特别是“精细化设计”说不出什么内容，但是作为建筑，对于这类沙龙活动很有兴趣。项目涉及到策划定位、建筑设计、室内、环境，包括工业产品设计，平面设计。我们认为一个空间是行为方式的体现，所以甚至将摆设设计和建筑设计形成一体化，做出这种尝试。我非常高兴参加今天的活动。

我觉得中国的房地产跟建筑师是没关系的，就是资本运作。也许建筑师会考虑形态、生活方式、环境等这一系列的东西，但是从资本运作的层面讨论这件事就会跟建筑师不一样了。居住类型的房地产，在资本运作的层面下进行讨论，是最没有主题的，或者说主题最最简单。所以中国可能会有最最多的商业住宅区，而且非常大，外观很一致。居住空间本身的定义并非是居住空间要几平方。这样就导致了住宅建设的形式的不讲究，从而引导人们形成了雷同的生活模式。当这情况发展到一定程度的时候，就要变化了。就像吃腻了这个菜要换一个菜一样。它就会衍生。商业地产、旅游地产、文化产业地产也是这样的。

中国的商业地产和国外的商业地产不是一回事，它建立在资本运作的基础上，资本运作考虑的就是怎么把钱放进去。也许我们不需要这么多商业项目，但是它很划算。为什么？政府卖土地就像农村人嫁女儿一样，通过土地交换就有钱了。而大的商业开发集团是怎么考虑的呢？我有品牌，我所做的所有的价值是一个心理暗示。但是这些东西已经远远跟建筑没有关系了，这时候设计做成什么样子都行，这也大大伤害了设计师的感情。本来设计师在设计中投入了大量的精力，并且陶醉其中，结果却跟他们的工作没有太大关系，他会感觉被骗了，成了工具。

其实做商业是一个主题的行为方式，我们要在这里产生交易。而这个主题是非常重要的，这是一个非常漫长的过程，政府也等不及。比如一个大品牌到我的小城市盖一个几十万平米的mall，政府会考虑这个mall一建成周围的土地价格都会涨，这样整个区域就盘活了，而开发商会想我用很低的价格拿到了这个地块，这样以后做成什么样就不会再考虑了。这样就会导致中国的商业地块比实际需要的要多。这种结果是由中国的文化导致的。中国文化和国外文化不一样，会做很多很多无聊的愉快的事情。用国际的眼光看是一个非常不正常的东西。

商业项目的核心是如何招商，如何把它运行起来，它跟这个建筑是方的、圆的没有太大关系。比如国内有些开发商商业现在做得很大，项目很多，但是它的商业建筑毫无设计感，全是堆砌。我想也许因为中国目前处在快文化时代，提倡包装、传播、快速，而不是靠体验。也许当开发商赚到钱，继续做之后，才会想要深入的项目中，想要去把商业项目的核心主题做好。

总结一下我的思路就是，从建筑设计的角度来讨论这个商业行为模式要跟政治文化结合起来，目前设计还主导不了很多重要的事。中国的设计公司有两种，一种叫主题型企业，就是以设计为主题的企业，如果你的公司已经成为企业，那么你的设计中就没有作品了，只有产品，。评价产品只有一个标准：是否合格。所以我现在自己做工作室。我很羡慕国外那些很小的设计工作室，他们是做自己热爱的东西。

畅言网编辑：

像上海一样的这些大城市，有很多既有建筑的改造项目，这样拆一栋建一栋的成本是非常高的。我们这栋大楼就是刚刚翻修改造过的，改造之后房租涨了50%。所以希望大家分享一下对既有建筑改造项目的经验和看法。

赵崇新：

那说明你们这个建筑很不环保。所谓的环保就是节约资金。改造建筑一直都是存在的，只不过现在我们把它单独提出来讨论。在上海，改造建筑其实也是基于资本的驱动。就是判断这个建筑如果改造了，能不能赚到钱。没有人会公益性的去倒贴钱进行改造。

在这个问题上，改革开放、城市发展以后，上海周围的边缘地区都变成了市中心，这样市中心就合并了大量没有用的废弃的旧厂区、旧建筑。这些地方很容易聚集垃圾、流浪汉，甚至出现犯罪。这种情况出现，政府肯定会头疼。这时候，正好有一起批钱不多的（钱多的就去开发房地产了），但是有想法的人来买这些地，他们拿了地之后再让别人去改造。上海就把这种改造方式叫做“创意产业”，但是创意产业在中国是没有任何标准定义的。

这种情况在国际上是有的，上海就是模仿那种形式，对一些老的厂房等进行梳理、改造，用一些装饰化的、艺术化的手段来做一些奇特搞怪的设计，让他们能够博人眼球。

这种改造跟城市更新是两回事。一个城市就像一个人一样，首先不是看她是不是漂亮，要看它是不是健康。城市能够健康的更新，需要那些留下来的室内空间和室外空间之间能够相互交通。而上海在这个方面是有很大问题的。把城市中心改造成密度这么大，交通和停车问题如果不能很好的解决，就等于是死掉了。人们出行会觉得很痛苦，这就是不健康。这样即使建筑再高级，如果人们感觉不方便的话，时间久了城市也会衰退。

所以城市改造的时候最重要的不是建筑改造，而是要把这些涉及城市健康的因素弄清楚，把基础设计改造好，就会好很多。从建筑层面讲，也要把室内和室外一体设计，这样做的目的就是把生活方式与城市形象配合起来。

畅言网编辑：

在商业项目的功能化这方面，大家有什么想要分享给大家的？

高明：

从商业模式上讲，开发商那边其实最初已经有了一套自己的商业模式，我们只是根据他们的商业模式来帮他们做一个建筑设计。至于商业运营如何成功，我还没有太成熟的想法。

林刘力，北京中建建筑设计院上海分院副院长

林刘力：

我来自北京中建建筑设计院上海分院。我们是中建总公司北京直属的二级子公司。我们是一个大型综合院，目前有两千人的规模，分成十多个小院。每个院也是综合性的，包括住宅、商业、大型公建，我是方案所的负责人。我之前都在做住宅、商业项目，一直都在和运作成熟的地产商合作。这些公司有一套自己的经营模式，有明确的商业目标。我们会在地产商现有基础上，为它们发展更多的连锁性购物广场，在上海和周边地区复制成功经验。

中国设计师应该没有没经历过商业项目的。刚才赵工讲的很对，一个东西一旦制度化以后，它就不讲究了。

我的导师曾经跟我讲过一句话，他说当两个名词并列在一起的时候，你要考虑它们是不是存在必然的联系。我们现在说商业地产、旅游地产、养老地产，那么这些名词之间的关系是什么？要把它们拆开看。我看过很多万达那样的商户，五六百万一套，根本租不出去，但是还是会有人去买那块地。这样的一个商铺，可能经营的人得不到很多利润，买的人回报期也可能相当漫长，作为牵头的人可能把利益都吃掉了。如果从这样的角度讲，有好有坏。坏的方面，就是导致国内的很多商业地产急功近利，没有设计。它已经不是一个商业了，只是一个筹码。好的方面是，如果开始这个商铺只被当作筹码，那么它只是一个地产，还没有商业。说明后面的人还有机会。后面的人如果把它当作一个商业去运营，就会有机会。

当然也会有人眼光好，投资可以赚到钱。我了解到，很多三四线城市没有什么回报率的概念，商铺很贵照样有人去买，他可能赌的就是这个商铺能够升值。就像中国的住宅与办公楼价格倒过来一样，住宅的建造成本低于办公楼，售价却高于办公楼。相对来说，改造所占的比例非常低。总的来说，还是需要有新的东西出来，这些细节方面的问题在以后会慢慢激发出来，使得设计院或开放商转为长期持有。